近日，人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心公布了全国36个精品特色专项职业能力考核项目，桂林米粉制作项目成功入选。这一成果将推动承载千年历史的桂林米粉进入职业化、标准化发展的全新阶段。

近年来，桂林市深入贯彻落实习近平总书记关于打造桂林世界级旅游城市的重要指示精神，成立了打造桂林米粉“桂林经典”品牌工作专班，将桂林米粉作为“桂林经典”饮食重点推广，全方位展现“桂林经典”品牌的独特魅力。桂林市人社部门积极作为，精心编写《桂林米粉制作》专项职业能力考核培训教材，制定了桂林米粉制作职业技能标准，举办桂林米粉师傅劳务品牌师资培训班，大力开展职业技能培训和技能竞赛等，培养一批高素质的桂林米粉产业技能人才。

自2018年该项目开发以来，广西全区已有35家评价机构备案开展桂林米粉专项职业能力考核工作，累计有1.9万人参与桂林米粉制作专项职业能力考核，超过60%成功创业，或进入连锁企业担任技术骨干，为桂林米粉产业高质量发展注入新活力。（刘玲）